果你经常去星巴克的话,你会看到星巴克的杯子侧面有6个小方框,每个小方框上都有写着一个英文词。
这些单词都是什么意思呢?我们依次简单说一下吧。
第1格:Decaf
Decaf,全称为“Decaffeinated”,是低因咖啡或者脱因咖啡的意思。
如果你想喝咖啡,又不想有咖啡因,你点单的时候可以提出你想要Decaf的咖啡,店员会直接在Decaf下的方框上打一个“×”作记号。
这样,咖啡师一看,就知道这杯咖啡要用“低因咖啡豆”来制作了。
第2格:Shots
Shots,它是指一杯咖啡中的意式浓缩的份数。一般来说,我们冲调的咖啡都是以Espress作为基底,它的份数是用来调节咖啡口感的浓淡。
它是针对部分顾客,设计了这个Shots方框,你想加多少浓缩咖啡,直接标记在方框上。
星巴克一份常规咖啡,是1个Shots的意式浓缩,如果你觉得味道太淡了,要多加一份浓缩咖啡,店员会在Shots框上标记上“+1”。
第3格:Syrup
Syrup,在英语中是指糖浆的意思,而这个Syrup方框是用来标记顾客需要哪个风味的糖浆。
通常最常见的有焦糖(Caramel)、榛子(Hazelnut)和香草(Vanilla)。当然,星巴克每隔一段时间,都会推出不通风网的新糖浆,比如:“SFV”:无糖香草(Sugar-free Vanilla ) “A”:杏仁味( Almond)
如果你要求加入某种糖浆时,店员会在框框上写上对应糖浆的首字母。
比方说,你想要加入香草糖浆,店员就会写上大写的“V”,代表着一份香草糖浆,如果你要再另外多加1份,店员会直接写上“2V”,当然你还要另外加钱。
不过,星巴克的糖浆都偏甜,我一般都是点一份。
第4格:Milk
Milk,是牛奶的意思,在星巴克一些爆款咖啡,比如卡布奇诺、拿铁、摩卡、玛奇朵、馥芮白,都是牛奶和咖啡的混合,只是根本比例和加奶多少的不同罢了。
在我国,Milk是我们最容易忽略的一个细节,但在欧美国家,Milk可以分成很多种类。而星巴克的Milk方框设计,就是为了满足你对不同牛奶的基本需求。
星巴克给你提供了三种选择:全脂牛奶:一般是星巴克默认的选择,是没有标记的;脱脂牛奶:标记“N”(Non-fat Milk)豆奶:标记“S”(Soy Milk)
当点单时,大家可以用“奶的种类+咖啡名称”的方式来选择不同的奶。当你要求脱脂牛奶或者豆奶的时候,店员会根据你的要求,写上“N”或“S”的标记,以告知咖啡师。
第5格:Custom
Custom,就是针对顾客点单时,提出的特殊要求,而做出的个性化定制。
最常见的要求是温度(Temperature)要求,一般咖啡是热(Hot)或者冰(Iced),但如果你喜欢特别热的咖啡,也可以要求特热(Extra Hot)。
还有,你对奶泡(Foam)多少的要求,或者其他诸如巧克力等的加料(Topping)的要求。
当你有温度要求时,店员会在框框中写上对应字母缩写,比如Ice代表冰咖啡,如果Ice上再画一条横杠,就代表着冰咖啡去冰。
Custom,这一项就比较复杂,没有太多的规律,店员写法也是五花八门的。
比如,多冰、少冰,多奶泡、少奶泡,有奶油、无奶油,常闻、高温,还有其他加料等等,都可以在空格中填入。
第6格:Drink
Drink,就是你的点单的咖啡类型。
当你下单时,店员会在方框中写上对应咖啡的缩写,比如拿铁(Latte)会写“L”,美式咖啡(Americano)就写“A”等。
话外:
此外,你下单时,还需要提供两个信息,一个是尺寸(Size),另一个是堂食还是外卖。
除了意式浓缩(Espresso)是按照单(Single)和双(Double)外,星巴克的咖啡饮品通常有三个尺寸,中杯的Tall, 大杯Grande,特大杯Venti。星巴克冷饮是没有小杯的,只有热饮有小杯的规格,而且基本上很少有人点。
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